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今年以来，由于异常高温，乌拉圭旱灾加剧，多处重要水库蓄水量大幅减少，首都及周边人口密集区供水紧张。乌拉圭公共饮用水中的钠含量已达到每升421毫克，为世界卫生组织建议的两倍多。

当地时间2023年5月15日，乌拉圭蒙得维的亚，因持续干旱，饮用水涨价，且水中的氯和钠含量过高，人们在总统府前抗议。

据《华盛顿邮报》5月29日报道，由于近期南美的普遍高温和干旱，乌拉圭为一半以上人口提供淡水的帕索-塞韦里诺（ Paso Severino）水库容量已降至5%。首都蒙得维的亚的淡水供应量只够几天。

因此，乌拉圭主管全国供水事务的国家卫生工程管理局本月得到许可，准许公共饮用水中钠和氯化物超过法定限值，增加来自受大西洋海水影响的拉普拉塔河的供水。

据了解，乌拉圭曾一度被认为拥有世界上最纯净的饮用水。但政府上周宣布，自来水中的钠含量已达到历史水平的10倍，氯化物含量达到每升686毫克，高出此前的限值50%。

据民众反映，饮用水的味道明显变咸。乌拉圭公共卫生部发出警告：“对于患有高血压、肾病和有医学建议限盐饮食的人，建议采取医疗措施控制血压。如果可能的话，饮用瓶装水。”

“如今，人们几乎所有事情都使用瓶装水。”乌拉圭首都蒙得维的亚一家超市的老板索莱达-弗塔多（Soledad Furtado）说，“我们将（每人）每天的购买量限制在12升，因为我们想确保每个人都有足够的水。”

当地时间2023年5月15日，乌拉圭卡内洛内斯，干旱导致Canelon Grande水库水位下降。

购买瓶装水的成本为当地居民带来了压力。政府已暂停对进口瓶装水征税，并为蒙得维的亚健康情况危急的弱势居民提供购买补贴。

这场危机本可以有一个更好的应对计划。自去年以来，就有警告称干旱将持续，然而政府却疏于行动。乌拉圭前环境部长科拉切（Carlos Colacce）表示，“一天天过去，现在我们发现水只能开始变咸。”