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根据对健康需求与消费水平两个维度进行定义，可以将保健酒消费者分为三大类：首先是忠诚消费者，他们有较高的健康消费需求和消费水平；其次是收入水平尚可，需求呈现间歇性和局部性的特征；再者是潜在消费者，拥有较高的收入，但缺乏安全保健方面意识的群体。

在此基础上，保健酒行业目标市场定位需要抓住2+1市场：其一，抓牢体质状况相对较差的老年消费人群；其二，抓牢生活节奏快、工作压力大、处于亚健康状态的中年人群；以上两大市场作为传统保健酒市场，品类接受度相对较高，消费者教育成本低，运营风险也较低，但由于市场参与者多，竞争较为激烈，属于红海市场。其三，培育年轻群体，消费群体年轻化是长期趋势，虽然该市场目前对保健酒接受度不高，需要进行消费者教育，但该市场消费潜力非常巨大，如果通过品牌产品创新实现切入，那么其价值将远远大于前面两大传统市场，而且目前来看，该市场尚处于蓝海市场。

老中医集团--功力酒业有限公司，是一家集酒类研究、开发和销售于一体的企业。公司有专属酒产业基地和老中医研究院，是从源头保证“功力酒”的酿造生产的品质保证。公司作为养生酒行业，“品牌强国”工程的优选成员单位，自成立以来已与100多家企业谈成品牌经销合作，并于2022年与众多的互联网销售平台和媒体广告发布平台签约达成战略伙伴，实现“一体两翼”战略布局，赢得渠道布局和营收增长双丰收。